戸塚区戸塚町【炭火やきとり 直政】
2020/03/05
カテゴリ:戸塚区グルメ探検隊
当社からもすぐ近いお店です
なぜか今まで一度も行ったことがありませんでした
妻が珍しく『あそこ行ってみたい』というので夫婦で来店
妻の知り合いから『おいしいよ』『遠くからも通ってる人がいるらしいよ』という
情報があったようです
店内は狭いですが、その狭さがなんか落ち着く
煙がモクモクの店内はとても居心地がよかったです
焼き鳥を待っている間に出てきたのが定番のお通し
『きゃべつ(お味噌付)』と『浅漬け』
どこにでもあるメニューですが、一口食べて
『きっと、ここは他のもおいしい!』と確信しました
どこにでもあるメニューこそ手を抜かず
きちんとした仕事をしている
こういうお店は信用できます
その確信通り、焼き鳥もおいしい!!
正肉系もホルモン系も、どちらもばっちり美味しく
最後の焼きおにぎりまで、大変満足な時間を過ごせました
美味しいものを提供しようという気持ちが伝わりますし
それを多く語らない(店内のPOPとかが過剰なお店多いですよね)
そういう姿勢が大好きです
会計も思っていた金額の7割くらい
安いし、美味しいし、プロの仕事を感じられるし
良い店発見! とうれしくなりました