麺家 鶏豚大将

横浜には家系のラーメン屋さんが

たくさんあり、少しづつ特徴が違います

 

こちらは家系の豚骨スープに

鶏もトッピングできるという

なんとも贅沢なお店です

 

初来店ですから

当然鶏のトッピングも

ということで

『特のせ 鶏 醤油ラーメン 並』

うまそー

まずはスープを一口

美味しい、安定の家系豚骨スープ

それにプラスして

鶏の風味、甘みも感じます

 

そして鶏肉

しっとりしていて、ジューシー

美味しいです

 

あとはいつもの食べ方

海苔に麺をのせて

麺の海苔巻きのようにして食べ進めます

これがいつもの家系の私の食べ方です

 

ご馳走様でした

美味しかった!

角煮も気になりました

ちょっとカロリーが気になりますが

今度来た時には鶏のトッピング

プラス角煮を乗せて楽しみたいと思います

勝手にトツカ遺産

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