麺家 鶏豚大将
横浜には家系のラーメン屋さんが
たくさんあり、少しづつ特徴が違います
こちらは家系の豚骨スープに
鶏もトッピングできるという
なんとも贅沢なお店です
初来店ですから
当然鶏のトッピングも
ということで
『特のせ 鶏 醤油ラーメン 並』
うまそー
まずはスープを一口
美味しい、安定の家系豚骨スープ
それにプラスして
鶏の風味、甘みも感じます
そして鶏肉
しっとりしていて、ジューシー
美味しいです
あとはいつもの食べ方
海苔に麺をのせて
麺の海苔巻きのようにして食べ進めます
これがいつもの家系の私の食べ方です
ご馳走様でした
美味しかった!
角煮も気になりました
ちょっとカロリーが気になりますが
今度来た時には鶏のトッピング
プラス角煮を乗せて楽しみたいと思います